The 17th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2026
CFBE CHINA 2026全國食材訂貨節(jié)
時間：2026年6月4日~6日 地點：中國·上海跨國采購會展中心
指導(dǎo)單位·Guidance unit
中國食文化研究會丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION
國際美食餐飲行業(yè)協(xié)會
International Association of Gastronomic and Catering Industries
中國食品工業(yè)協(xié)會冷凍冷藏食品專業(yè)委員會丨Refrigerated and Frozen Foods
Committee of China National Food Industry Association
亞洲國際餐飲協(xié)會丨Asian International Catering Association
主辦單位·Hosted by
中國餐飲協(xié)會丨China Catering Association
CFBE中國餐博會組委會
中國315誠信品牌企業(yè)聯(lián)盟食品安全誠信工作委員會
全國食文化聯(lián)盟丨National Food Culture Alliance
——食材專業(yè)委員會丨團餐專業(yè)委員會
國際餐飲酒店行業(yè)協(xié)會International Food and beverage and Hotel Industry Association
上海展窯展覽服務(wù)有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.
協(xié)辦單位·Co-organizer by
上海日用品行業(yè)協(xié)會丨Shanghai Commodity Association
山東省食文化研究會丨Shandong Society of Food Culture
江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會丨Jiangsu Province Dining Profession Association
各地食文化研究會、全國食品企業(yè)聯(lián)盟
寧夏商務(wù)廳、太太樂、九曳供應(yīng)鏈、上海萬潤國際、謙誠、正大食品、驚石農(nóng)業(yè)、江蘇裕灌、廣東珠江橋、深圳賽卓、上海養(yǎng)吉、江南飲食、西克制冷、青海老面坊、糧浩食品、仲景、酒總集團、長膳智能、九陽、更加好、雅泰隆、立華牧業(yè)、巴奴毛肚、千味央廚、金佃園
中糧萬威客、富谷集團、安井、三全、仟味、小草人、心演、鑫攀、華英、方鮮、宜家、海通食品、長興島漁港、億福源、食珍坊、金忠、金榮泰、憶霖、暢享、圣恩、蜀海、泰祥、東騰食品、康糧食品、巴鼎紅、鑫攀食品、大品家、玖芳、綠客門、八界、旭日蛋品、良基、真牛館、圣農(nóng)、仙波、申唐
支持單位·Supported by
中國凍品聯(lián)盟丨China Frozen Foods Alliance
中國飯店協(xié)會|CHINA HOSPITALITY ASSOCIATION
中國綠色食品協(xié)會丨China Green Food Association
中國食品工業(yè)協(xié)會丨China National Food Industry Association
廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會丨GuangDong Restaurant Association
重慶市烹飪協(xié)會丨Chongqing Cuisine Association
上海市食品學會丨Shanghai Society of Food Science
上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會
Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association
各地食品工業(yè)協(xié)會丨All places of China National Food Industry Association
全國旅游飯店業(yè)與餐館協(xié)會丨National association of Turist Hotel and Restaurant
全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會
■展會概況| Exhibition Overview：
作為國際餐飲食材行業(yè)重要的盛宴-----2026第十七屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示餐飲行業(yè)名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的＊新產(chǎn)品和品牌形象，加強國內(nèi)外餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，助推餐飲食材產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接，促進餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；展會宗旨是為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個＊直接和有效的平臺。
2026第十屆中國餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇
——創(chuàng)建中國食材流通新時代，將圍繞“讓食材流通·順心，讓食物消費·安心”展開豐富多樣的主題演講，誠邀國內(nèi)外水產(chǎn)海鮮、肉類食品、餐飲企業(yè)、火鍋產(chǎn)業(yè)、果蔬、乳制品、冷凍食品、農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈物流、冷鏈技術(shù)設(shè)備和連鎖加盟行業(yè)人士前來一聚，以及相關(guān)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)和專家學者，共筑中國餐飲流通新時代！
■同期舉辦|Co-located with（籌劃中）：
上海國際酒店及餐飲業(yè)供應(yīng)商交易會
2026新菜品鑒交流大會
2026上海團餐產(chǎn)品展示交流會展
2026上海火鍋美食文化節(jié)
第十屆上海素食文化節(jié)
中國創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會
“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會
上海健康食材烹飪大賽
冷凍食品技術(shù)應(yīng)用與市場研討論壇
酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會
中華優(yōu)秀食材產(chǎn)品/企業(yè)評選
■參展范圍|Scope of exhibits：
“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關(guān)設(shè)備，展會全力打造行業(yè)內(nèi)為豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺。
◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
◇其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材；
◇配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調(diào)料等；
◇相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等；
◇生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等；
◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設(shè)備信息軟件類，不銹鋼及陶瓷餐具等；
■邀請專業(yè)買家| Visiting audience：
1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會 長、秘書長，大型中超市、中國餐飲企業(yè)，航空公司餐飲部門。
2、全國酒店及各類酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。
3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。
4、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近3萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。
7、 展會期間將邀請行業(yè)權(quán)威人士就餐飲食材的發(fā)展趨勢和市場需求舉辦相關(guān)高層研討會。
2025年展會 部分觀眾一覽
晨星生鮮、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、聯(lián)華超市、俏碼頭、我家酸菜魚、胡桃里、陳家壩水產(chǎn)、內(nèi)蒙古一撈、黎花建國度假酒店、京東、寶鋼、藍海酒店、湖北洈水、虹橋迎賓館、上海綠捷、虹橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、滿三江、君善、住總集團、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、品味鮮、牛小牛、海洋綠洲、Imilys (SH)、杭州樂團緣、豐利餐飲、麗麗食品、魚菜之鄉(xiāng)、外高橋保稅區(qū)、ABF Twinings、濱州大飯店、寧波味恒、寶德、悅思意、上海柔稻、利男居、正域農(nóng)業(yè)、情緣老酒館、港喜茶餐廳、春園餐飲集團、?？称?、煙臺味商、星品匯、Hunter Gatherer、協(xié)通酒店、小屋生鮮、吖咪餐飲、錦江飯店、馥漁國際、小螺號、佛山豪海鮮、麻屋餐飲、湖北惠美家、FURNITURE 、拉緹娜西餐廳、漢堡王、新力物業(yè)集團、香港鼎貓集團、東湖集團、綠地國際會議中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐廳、廣東亨利、杏花樓、日本合食、遼寧營城集團、藍焰廚房、楓味餐飲、餐幫幫、辣蜀川渝、希杰、永輝、上海田野、嘉兆國際集團、上航實業(yè)、愛菲爾會館、迪士尼度假區(qū)、萬家配菜、融華酒店、中原會館、壹泓清泉餐飲、清悅智心餐行、正川廚藝、袁記云餃、王品、hyatt、哥老官、南京川海...
■參展費用|Booth Rate：
★ 標準展位： (注：雙面開口加收10%費用)
A.國內(nèi)企業(yè) 12800.00 /展期（RMB） 3m × 3m
B.國外企業(yè) 3000.00 /展期（USD） 3m × 3m
★ 豪華展位：3m×3m國內(nèi)企業(yè)： RMB 13900元/個；國外企業(yè): ＄4000元/個；
★ 室內(nèi)光地：
A.國內(nèi)企業(yè) 1300（RMB）/平方米
B.國外企業(yè) 300（USD）/平方米
注：每個標準展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）、廢紙簍一個）。“光地” 至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內(nèi)24小時保潔\保安，不包括展架、展具、地毯、電源等。
會刊廣告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色內(nèi)頁 8000元 ◇彩色內(nèi)頁對開 15000元；
注：會刊尺寸140mm（寬）×210mm（高）
◇手提袋廣告50000元/1萬個 ◇現(xiàn)場參展、參觀證背面廣告50000元/3萬張 ◇門票廣告 20000元/1萬張 ◇條幅廣告 12000元/幅 ◇拱門 18000/個 ◇5米*3米廣告牌 20000/個；
★ 新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會:每場10000元/45分鐘，國外企業(yè) 3000.00（USD）
★ 行業(yè)特別協(xié)辦單位20萬，限1家；協(xié)辦單位16萬，限2家；招待晚宴協(xié)辦單位10萬，限1家（詳情見附件2、3）。更多現(xiàn)場廣告方案請咨詢：17765110324
▉參展程序| Exhibition Procedure:
1.參展條件:具有《營業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)。
2.填寫《參展申請表》郵寄至組織單位。展位執(zhí)行 “先申請，先付款，先安排”的原則；
3.申請展位后一周內(nèi)將參展費用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2026年5月1日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單發(fā)郵件至展會組織單位。
4.根據(jù)《參展商手冊》妥善安排參展事宜（賓館預(yù)定、展品運輸、展位裝修、展具租賃、現(xiàn)場翻譯等）。
如欲訂“CFBE CHINA 2026 上海餐博會”展位和了解更多信息，請通過以下聯(lián)絡(luò)方式:
To reserve the booth of “CFBE CHINA 2026 Shanghai Food Catering Fair” or learn more information, please contact:
國內(nèi)部：
聯(lián)系人：華東區(qū) 習經(jīng)理 177 6511 0324（上海）
北方地區(qū) 李經(jīng)理 134 3988 0025（北京）
南方地區(qū) 楊 生 137 1049 1808（廣州）
電話：86-21-6840 5229
QQ： 274402319
International Division：
Contacts: Jimmy
WeChat: 13482165724
E-mail: sales@kilnexpo.com
總部：上海市浦東新區(qū)三林路235號
Add: 235 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area.
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2026上海餐飲食材博覽會、2026上海食材訂貨節(jié)、上海食材展、上海冷凍食品展
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亞洲餐飲展、上海調(diào)味品展、上海火鍋展
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：習名揚
地址：上海市浦東新區(qū)三林路88號307
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