β-紫羅蘭酮

中文別名: 香堇酮；β-芷香酮；β-環(huán)檸檬叉丙酮；乙位紫羅蘭酮

英文名稱：4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one

CAS號：79-77-6

分子式：C13H20O

分子量：192.3

EINECS號：201-224-3

標準： 企標

天然/合成： 合成

級別： 工業(yè)級

含量： 99%

外觀： 無色液體

包裝： 25KG/塑料桶 

理化屬性： 淺黃至無色液體，有紫羅蘭香味。 溶于乙醇、乙醚、丙二醇，不溶于水和甘油。

熔點 -49°C

沸點 126-128 °C12 mm Hg(lit.)

密度 0.945 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸氣壓<1 hPa (25 °C)

折射率 n20/D 1.52(lit.)

閃點 230 °F

儲存條件 2-8°C

溶解度 0.11g/l insoluble

水溶解性 Soluble in water (0.11 mg/mI at 20°C).

類別： 香精香料

領域： 食用香料

下延產品：水果型香精

運用： 主要用以配制樹莓、草莓、黑莓、櫻桃、葡萄、菠蘿等型香精。

領域： 工業(yè)有機合成

下延產品：維生素A、E和胡蘿卜素

運用： 大量用于生產維生素A、E和胡蘿卜素

 

 

 

大量供應：β-紫羅蘭酮、天然β-紫羅蘭酮、  α-紫羅蘭酮，Giv - 烯丙基紫羅蘭酮，甲位紫羅蘭酮，甲基紫羅蘭酮，乙位紫羅蘭酮，α-異甲基紫羅蘭酮