肉桂醛

 

英文名稱:Cinnamaldehyde

結構或分子式: C9H80

CAS: 104-55-2

相對分子量或原子量: 132.16

密度: 1.0497

熔點:-8℃

沸點：248℃

折射率：1.6195 閃點：71℃

 

標準： 企業標準 

級別： 通用級 

含量： 99% 

外觀： 淺黃液體 

包裝： 220KG/塑料桶 不可拆分 

成份： 3-苯基丙烯醛 

毒性LD50(mg/kg):.大鼠經口2220

來源：肉桂油、桂皮油、藿香油、風信子油和玫瑰油等精油中。

 

 

性狀：無色或淡黃色液體，有桂皮油和肉桂油的香氣。難溶于水、甘油和石油醇，易溶于醇、醚中。能隨水蒸氣揮發，在強酸性或者強堿性介質中不穩定，易導致變色，在空氣中易氧化。

 

溶解情況: 稍溶于水，溶于乙醇，不溶于石油醚中。

溶解性：易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂，溶于丙二醇，難溶于水和甘油。在空氣中易被氧化成硅酸，能隨水蒸汽揮發。 

 

類別： 醫藥原料 

行業： 醫藥 

領域： 醫藥中間體 

下延產品： 肉桂酸 

 

用途: 桂醛也是重要的醫藥原料之一，常用于外用藥、合成藥中，因其具有促進血液循環，使皮膚回溫，緊實皮

膚組織、外用可使四肢、身體舒暢，對水分滯留的現象可以得到充分的改善，具有很強的脂肪分解作用。對皮膚

的疤痕、纖維瘤的軟化與清除皆具效果。散淤血。有抗凝血酶效果，具有鎮靜、鎮痛、解熱、抗驚厥等作用，還

具有抑制霉菌的效果。此外，也是重要香料之一，常用于皂用香精，調制梔子，素馨、鈴蘭、玫瑰等香精。食品

中用于水果保鮮，最近研究表明肉桂醛用于口香糖對口腔可起到殺菌和除臭雙重功效。

肉桂醛在醫藥上的用途: 肉桂醛作為最重要的醫藥原料之一，常用于外用藥、合成藥中，具有促進血液循環，使

皮膚回溫,緊實皮膚組織作用。

1.殺菌消毒防腐，特別是對真菌有顯著療效。

2.抗潰瘍、加強胃、腸道運動

3.脂肪分解作用

4.抗病毒作用。

5.抗癌作用

6.擴張血管及降壓作用

7.壯陽作用。

肉桂醛的防腐效果: 肉桂醛不受H影響，對于酸性或堿性的物質，都具有較強的殺菌消毒功能，常用保鮮防腐防

霉劑，同時也是很好的調味油，改善口感風味。抑菌高效光譜。

肉桂醛在飼料上的應用: 肉桂醛本身是一種香料，它具有促進生長、改進飼料效率以及控制禽、畜細菌性下痢的

功能，并能增加飼料的香味，引誘動物進食，還能長時間防止飼料霉變，添加肉桂醛后不用再添加其他防腐劑。

 

    用作保鮮劑，我國規定可用于水果的保鮮，按生產需要適量使用。還可作為食用香料。我國規定可用于水果的保鮮，按生產需要適量使用。還可作食用香料。 香料；保鮮劑。GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可樂型香精，亦用于酒類及煙草。規定也可用作水果保鮮，用量高標準；殘留量≤0.3 mg/kg。用于配制皂用香精和糕點等食品的增香劑，溶劑,調味,醫藥原料中間體,香精香料等。

1. 有機化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列產品。

2. 在工業中，還可做成顯色劑，實驗試劑。

3. 殺蟲劑、驅蚊劑、冰箱除味劑、保鮮劑等。對傳播黃熱病的伊蚊幼蟲有很強的殺滅效果，它將成為新型的殺蟲劑。肉桂醛不僅安全環保而且氣味芬芳，含有肉桂醛的抗微生物劑，可驅避昆蟲。可直接用于排水管（下水道）或汽車專用香精、空氣清新劑、氧氣發生器、冰箱除味劑，保鮮劑等。

 

 

本公司生產: 肉桂酸/氫化肉桂酸/a-甲基肉桂酸/4-氟肉酸/4-甲?；夤鹚?4-甲氧基肉桂酸/3-溴肉桂酸/4-

羥基肉桂酸/a-甲基肉桂醛/3-溴-4-羥基苯甲醛/肉桂醛/肉桂醛二乙縮醛/桂酸甲酯/肉桂酸異丁酯/肉桂酸正丙

酯/聚乙烯醇肉桂酸酯等