2012年，一家名為“黃太吉”的中式快餐食品公司在北京成立，這家公司將街邊常見的煎餅果子等中式美食做出新意，站上了互聯網餐飲的風口，通過充滿新意的營銷方式和過硬的食物品質，黃太吉吸引了一批又一批人來“趕潮流”。令人震驚的是，這家僅有10多平方米的煎餅店，煎餅果子能從早賣到晚，豬蹄需提前預約限量發售，在不足一年的時間里，赫暢成功地利用微博的廣泛傳播創造了近 500萬的年銷售額，還得到了風投給出的4000萬的估值。
創業從來就不是一帆風順的過程，關鍵在于一家公司是否懂得自省，是否積極轉變，是否繼續在餐飲行業引領發聲。在外界的議論聲中，黃太吉沒有坐著等死，而是沉淀下來積極轉型，步履變得更加穩健了，從資金斷流到自己盈利，黃太吉低調地做到了成功轉型，在逆境中完成反彈，讓越來越多的人見證了黃太吉的“奇跡”。http://www.iimedia.cn/56078.html
從2012年到現在，黃太吉已經經營五年了，成了業界的一個傳奇，這五年來黃太吉經歷過幾次調整和轉型，從做“中式麥當勞”到做“外賣店”，再到打造黃太吉“生態圈”，黃太吉的創業腳步一直在路上，引領了一大批餐飲公司，致力于打造互聯網餐飲新格局。
黃太吉創始人赫暢曾說過：“你如果在這個世界上生活，要么被人極喜歡，要么被人極討厭。”經營這么多年來，一直有很多人力挺黃太吉，但也有很多人不看好黃太吉，加上近年來黃太吉在創業路上遇到了挫折，接連受到媒體的壓制，被輿論推上了風口浪尖，甚至有不少傳聞稱黃太吉面臨倒閉，黃太吉“活不下去了”等等。面對外界的議論，黃太吉并沒有立即站出來為自己辯駁，而是在背后默默轉型，堅持走自己的路，不僅成功轉型，并活得非常好。
現如今黃太吉的發展已經有了穩定的客戶群、成熟的產品和成功的品牌營銷，整體上來說已經很標準化了。在各大網絡的推動下，線下新零售成為新一代風口，黃太吉又一次借風而行。日前，黃太吉宣布招收合作商家的計劃，入駐簽約了兩百多家門店，意向簽約在談中的門店還有好幾百家，黃太吉將大力扶持這些創業者，建立了多方面的服務體系。黃太吉在全面繼承了自己已有的互聯網營銷思路基礎上，努力實現中式快餐標準化，便于實現規模復制。
創業從來就不是一帆風順的過程，關鍵在于一家公司是否懂得自省，是否積極轉變，是否繼續在餐飲行業引領發聲。在外界的議論聲中，黃太吉沒有坐著等死，而是沉淀下來積極轉型，步履變得更加穩健了，從資金斷流到自己盈利，黃太吉低調地做到了成功轉型，在逆境中完成反彈，讓越來越多的人見證了黃太吉的“奇跡”。http://www.iimedia.cn/56078.html
