苯甲醛丙二醇縮醛
中文同義詞:4-甲基-2-苯基-1,3-二氧雜環(huán)戊烷;苯甲醛丙二醇縮醛;4-甲基-2-苯基-1,3-二氧戊環(huán);苯甲醛丙二醇縮醛(異構(gòu)體混和物);4-甲基-2-苯基-1,3-二氧戊環(huán)(異構(gòu)體混和物);苯甲醛丙二醇縮醛, 混和了同分異構(gòu)體
英文名稱:Benzaldehyde propylene glycol acetal
英文同義詞:FEMA 2130;BENZALDEHYDE PROPYLENE GLYCOL ACETAL;4-METHYL-2-PHENYL-1,3-DIOXOLANE;4-methyl-2-phenyl-3-dioxolane;4-methyl-2-phenyl-m-dioxolane;BENZALDEHYDE PROPYLENGLYCOL ACETAL;BENZALDEHYDE PROPYLENE GLYCOLACETAL 98+%;benzaldehyde 1,2-propanediol
CAS號(hào): 2568-25-4
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
EINECS號(hào):219-906-4
化學(xué)性質(zhì)：無(wú)色液體，呈溫和的杏仁似香氣。沸點(diǎn)83～85℃(533Pa)。微溶于水，溶于油類，室溫時(shí)混溶于乙醇。
用途：GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。