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鐵板炒飯因粒粒松散、碎金閃爍、鮮美可口而著稱，輔以火腿、蝦仁、雞蛋加上獨特的工藝配料，絕對是快餐飲食中的佳品。 品種多樣：有泡椒牛肉鐵板飯、辣子雞丁鐵板飯、酸辣鴨雜鐵板飯、香辣鱔片鐵板飯、熏肉蘿卜干鐵板飯、鴨塊薯仔鐵板飯、鐵板牛肉面等。
我校一直秉持”先品嘗，覺得味道滿意再決定學技術"的誠信理念，以”理論加實踐，實踐操作為主，師傅手把手教課，包教包會“為特色，讓每一位學員到本校學技術，都有賓至如歸的感覺，更可享受到常年免費技術咨詢及技術升級服務！
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新鄉市神州飄香小吃培訓中心
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