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公司基本資料信息
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質(zhì)量標準：GB14880-94 屬于：維生素系列 作用:營養(yǎng)強化劑
肌醇用量:嬰幼兒食品、強化飲料0.21～0.23g/kg,GB2760-2002:果汁（果味）型飲料，0.06～0.12g/kg
【肌醇用途】
肌醇營養(yǎng)添加劑;肌醇是一種關(guān)系到人、動物、微生物生長所必需的物質(zhì)，具有與維生素B1、生物素等相類似的作用。目前，肌醇已被列入食品營養(yǎng)強化劑，已在多種食品中廣泛使用，市場上流行的全營養(yǎng)素、維生素功能飲料等均添加了肌醇。肌醇可用作維生素類YAO及降XUEZHIYAO。促進GAN及其它組織中的ZHIFANG代謝。用于ZHIFANG肝、高XUEZHI癥的輔助治療。可以制成肌醇片，煙酸肌醇酯、脈通等藥物。肌醇還用于各種菌種的培養(yǎng)，促進酵母的生長等。肌醇作為魚、對蝦的飼料添加劑正被使用。
肌醇是一種水溶性維生素；維生素B族中的一種，肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素，具有調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、防止脫發(fā)、降低XUE液膽固CHUN水平的作用。
【肌醇質(zhì)量指標】
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項目 |
指標 |
項目 |
指標 |
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含量(干基) % |
≥98 |
氯化物% |
≤0.005 |
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干燥失重% |
≤0.5 |
鐵鹽% |
≤5ppm |
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灼燒殘渣% |
≤0.1 |
重金屬 |
≤10ppm |
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硫酸鹽% |
≤0.006 |
熔程 |
224～227℃ |
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草酸鹽或鈣試驗 |
1分鐘內(nèi)不混濁 |
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細度 |
100%60目70%100目 |
保質(zhì)期 |
二年 |
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包裝規(guī)格 |
25公斤/桶 |
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型號：食品級 包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品名稱】肌醇 【產(chǎn)品別名】肌糖、環(huán)己六醇
【產(chǎn)品分子量】180.16 【產(chǎn)品分子式】C6H12O6 【產(chǎn)品密度】1.752
【肌醇產(chǎn)品性狀】
肌醇為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水(25℃時14g/100ml，60℃時28g/100ml),微溶于醇，不溶于醚，無臭，味甜,耐酸堿，耐熱。在空氣中穩(wěn)定。
【肌醇產(chǎn)品儲存】肌醇應(yīng)置于常溫遮光，陰涼處密封保存，保質(zhì)期2年
【肌醇產(chǎn)品來源】
肌醇廣泛存在于動物心臟，肌肉和未成熟的豌豆中，其六磷酸酯又叫植酸，而植酸通常是以植酸鈣鎂復(fù)鹽的形式廣泛存在于植物界，植酸鈣鎂水解后，經(jīng)一系列處理可得肌醇。
