異丁酸香蘭酯 CAS：20665-85-4

CAS：20665-85-4

英文名稱：Vanillin isobutyrate

中文別名：香草醛異丁酯; 4-甲酰基-2-甲氧基苯基異丁酸酯; 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-甲氧基苯酯

EINECS號：243-956-6

分 子 式：C12H14O4

分 子 量：222.24

外 觀：近乎于無色液體

用途：食用香料

使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品，15．0；冷飲、軟糖、凝膠、布丁、早餐谷物，10.0；膠姆糖20.0。

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