二氫茉莉酮酸甲酯 CAS:24851-98-7

CAS:24851-98-7

中文同義詞: 3-氧代-2-戊基環戊乙酸甲酯;茉莉酸甲酯;2-(戊基-3-氧代-1-環戊基)乙酸甲酯;2-戊基環戊酮-3-乙酸甲酯;二氫茉莉酮酸甲酯優級;2-戊基環戊酮乙酸甲酯

英文名稱:Methyl dihydrojasmonate

分子式:C13H22O3

分子量:226.31

EINECS號:246-495-9

沸點：300℃

相對密度(d421)：0.9968

折射率(nD20)：1.4583

包裝：200kg/鐵桶

產品含量:98%

外觀：無色油狀液體

化學性質:呈新鮮萊莉香氣，幾不溶于水，溶于乙醇和油類。

來源：天然品存在于茉莉花油等中。

用途： GB 2760--1996規定為暫時允許使用的食用香料。

用途 ：可用于配制人造茉莉凈油、茉莉及晚香玉香基。少量用于鈴蘭，能增濃并給予溫和圓潤感。也用于非花型的素心蘭、東方型、新型古龍香型中，效果很好。它與木香可協調使用。

生產方法：由環戊酮與正戊醛縮合后經異構化，在甲醇鈉存在下與二乙酸基甲烷化合而成

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